EISENHART.BIZ | Bodybuildingforum

Da hier ja Rezepte gefordert werden hau ich mal eins raus
wo ich es denke es passt zu unserem Sport

Fladenbrot
25g Hefe, 150ml lauwarmes Wasser, 100ml Bier, 400g Mehl, Salz, Rosmarin und Thymian --> man kann hier aber auch z.B Salbei und Basilikum nehmen
Hefe in Wasser und Bier auflösen, Mehl und den Rest dazu geben und einen glatten Teig machen und an einem warmen Ort 1 Stunde stehen lassen

Dressing
150g Sauerrahm oder Joghurt,100g Mais, Petersilie und Schnittlauch,Salz,Pfeffer und Chili
Herstellung sollte klar sein

Steaks
2 schöne 250g Steaks aus der Hochrippe
1 EL Garam Masala, 2EL Ahornsirup + 2EL Olivenöl --> vermirschen und die Steaks damit einreiben

Optimaler weiße macht man das ganze auf einem Grill, sollte man darauf keinen Bock haben einfach ne Pfanne verwenden
Die Steaks wie gewünscht braten, blutig,rosa, durch wie ihr wollt. Rausnehmen und kurz Ruhen lassen!

Den Hefeteig viertel und zu einem flachen Fladen formen und mit einer Gabel durchlöchern
Dann schön in die Pfanne geben und braten aber ohne Öl!

Wenn der fertig ist haut ihr das ding auf dem Teller, haut dem Dip drüber
macht einen Salat nach Wunsch drauf: Rucolla,Eisberg,Radiccio wie ihr mögt
Kirschtomaten und Gurken würden auch noch gut passen.
Das steck dann in Streifen schneiden und drüber geben

Ein paar Körner wie Sesam,Kürbiskerne oder oder oder würden auch gut passen.

Ich hoffe das ist einigermaßen gut geschrieben und nach eurem Geschmack

Wer fragen hat einfach her damit