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Atmungskette
Anna • 3 Minuten (490 Wörter)
Die Atmungskette ist eine entscheidende Reaktion im intermediären Stoffwechsel zur Energiegewinnung und erfolgt in den Mitochondrien der Zellen. Hier übertragen die bei den Abbauprozessen gebildeten Reduktionsäquivalente NADH/H+
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Erfolgreich diäten mit Supplementen
R.N. • 7 Minuten (1415 Wörter)
Nach einer längeren Pause folgt nun endlich der dritte Teil der Reihe „Erfolgreich Diäten“ mit Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten. Da bei einer Diät die Mechanismen im menschlichen Körper sehr vielfältig sind, ist die Liste natürlich nicht vollständig.
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Kreatin
f.l.e.x • 5 Minuten (1048 Wörter)
Kreatin (griechisch kreas = Fleisch) ist eine organische Säure, die in Wirbeltieren zur Versorgung der Muskeln mit Energie beiträgt. Kreatin wird in der Niere, der Leber und der Bauchspeicheldrüse produziert. Sie leitet sich von
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Eiweiß als Supplement
f.l.e.x • 4 Minuten (737 Wörter)
Eiweiß wird auch als Protein bezeichnet. Das Wort Protein wird von dem griechischen Wort „proteuo“ abgeleitet und heißt „ich nehme den ersten Platz ein“. Eiweiße sind aus Aminosäuren aufgebaute Makromoleküle. Eiweiße gehören zu
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BCAAs und Glutamin
f.l.e.x • 4 Minuten (804 Wörter)
Was sind BCAAs? BCAAs (Branched Chain Amino Acids) sind essentielle Aminosäuren, die für den Aufbau von Köperproteinen bzw. Körpergewebe benötigt werden. Der Körper kann diese Aminosäuren nicht synthetisieren. Zu den BCAAs gehören die
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Ein schematischer Überblick über den Supplementemarkt
R.N. • 12 Minuten (2453 Wörter)
Jährlich werden Milliarden von Euro durch Nahrungsergänzungsmittel in allen möglichen Bereichen umgesetzt. Von Anti-Aging, über Gesundheit und Schönheit bis hin zur kognitiven und physischen Leistungsverbesserung suggerieren uns
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Zink
arena • 4 Minuten (841 Wörter)
Die Geschichte des Zinks ist eigentlich die des Messings, Zink als Name verwendete erstmals Paracelsus. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts entdeckte man die Bedeutung von Zink für Menschen und Tiere, als essentiell gilt es seit 1934.
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Vitamine
arena • 5 Minuten (988 Wörter)
Vitamine sind organische Verbindungen, die essentiell für den menschlichen Organismus sind und daher mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Dies wird teilweise über Provitamine (Vorstufen) realisiert, die im Körper zu den
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Phosphor
arena • 3 Minuten (631 Wörter)
Der Körperbestand an Phosphor beträgt 600 bis 700 g. Davon befinden sich 70 bis 80 Prozent in Knochen und Zähnen. Phosphor kommt im menschlichen Organismus hauptsächlich in Form von Phosphat vor. Der Phosphatstoffwechsel ist eng mit dem
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Natrium
arena • 4 Minuten (682 Wörter)
Der Körperbestand an Natrium beträgt 1,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht (g/kg). Etwa 98 Prozent des Natriums kommt im Körper außerhalb der Zellen vor. Es ist das wichtigste positiv geladene Ion (Kation) der Körperflüssigkeiten.
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Magnesium
arena • 3 Minuten (510 Wörter)
Magnesium ist ein lebenswichtiger Bestandteil der Gewebe und Körperflüssigkeiten. Mehr als die Hälfte des Gesamtbestandes an Magnesium ist in den Knochen eingelagert
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Kohlenhydrate
arena • 7 Minuten (1465 Wörter)
Kohlenhydrate sind organische Verbindungen die aus Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O). Sie sind nach der chemischen Formel Cn (H2O)n aufgebaut, eben Kohlen(-stoff) Hydrate (Wasser). Chemsich gehören noch Aldehyd- bzw.
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Kalium
arena • 2 Minuten (366 Wörter)
Der Kalium-Bestand des menschlichen Körpers beträgt etwa 2 g/kg Körpergewicht. Kalium kommt im menschlichen Organismus als einfach positiv geladenes Ion überwiegend in den Zellen vor. In den Körperflüssigkeiten ist es nur in geringen
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Jod
arena • 5 Minuten (943 Wörter)
Der menschliche Körper benötigt Jod, um Schilddrüsenhormone aufbauen zu können. Da er dieses Spurenelement nicht selbst herstellen kann, ist er auf die ständige Zufuhr von Jod in der Nahrung angewiesen. Allerdings enthalten sowohl
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Fette
arena • 8 Minuten (1497 Wörter)
Mit einer Energiedichte von 38,1 kJ/g (= 9,3 kcal/g) ist Fett der wichtigste Energielieferant. Fette bestehen wie die Kohlenhydrate aus den elementaren Bausteinen Kohlenstoff ©, Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O). Allerdings ist O